La ministra de Inocuidad Alimentaria y Seguridad Farmacéutica de la República de Corea Sra. Yu-Kyoung OH junto a la delegación chilena en APFRAS 2024: Diego Varela, Secretario Ejecutivo de ACHIPIA y Vicepresidente del Codex; Felipe Umaña, jefe del Subdepartamento de Comercio y Asuntos Internacionales del SAG y Gonzalo Rojas, jefe del área de Asuntos Internacionales de SERNAPESCA.
Asia-Pacific Food Regulatory Authority Summit (APFRAS) es una iniciativa que busca promover la armonización regulatoria para facilitar el comercio internacional de alimentos en la región del Asia Pacífico. En la Segunda Versión de la Cumbre de la iniciativa, que se realiza entre el 13 y 17 de mayo, se busca facilitar una armonización regulatoria más ágil entre los países miembros, acortando los períodos de consulta. Esto último debería contribuir en la simplificación del proceso de permisos de importación de alimentos para los miembros de APFRAS, facilitando el comercio internacional de alimentos.
APFRAS ha sido catalogada como una iniciativa de diplomacia sanitaria, cuyos integrantes son: Australia, China, Nueva Zelanda, Singapur, Filipinas, Vietnam y la República de Corea y en él participan sus autoridades regulatorias.
Otros objetivos de esta segunda cumbre son: abordar los desafíos comunes en el sector alimentario como la política alimentaria global, la tecnología alimentaria emergente y el comercio seguro, así como también la contribución a los valores globales compartidos como la carbono neutralidad, digitalización, los objetivos de desarrollo sostenible (ODS), entre otros.
La participación de Chile en la cumbre, en calidad de observador, se enmarca dentro de la invitación realizada por la Ministra de Inocuidad Alimentaria y Seguridad Farmacéutica de la República de Corea Sra. Yu-Kyoung OH, quien extendió la invitación a participar en la Segunda Versión de la Cumbre APFRAS a Diego Varela, Secretario Ejecutivo de ACHIPIA.
Diego Varela asistió al evento en su calidad de Secretario Ejecutivo de ACHIPIA y Vicepresidente del Codex en compañía de Felipe Umaña, jefe del Subdepartamento de Comercio y Asuntos Internacionales del SAG y Gonzalo Rojas, jefe del área de Asuntos Internacionales de SERNAPESCA. El Secretario Ejecutivo de ACHIPIA dio a conocer en su intervención el funcionamiento del sistema nacional de control de alimentos señalando que “Las instituciones chilenas son conocidas por ser eficientes y profesionales en su trabajo, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (SERNAPESCA), el Ministerio de Salud, el Ministerio de Relaciones Exteriores y la Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad de los Alimentos (ACHIPIA), trabajan para que los alimentos sean seguros. Pero también sabemos que no hay espacio para demasiada autocomplacencia, y es por eso que estamos trabajando con FAO para implementar una herramienta de diagnóstico para analizar y mejorar el desempeño del sistema nacional de control de alimentos”.
El Secretario Ejecutivo de ACHIPIA agregó también que Chile tiene una economía abierta que exporta e importa alimentos de todo el mundo, lo que significa una dependencia de los mercados internacionales y una activa participación en todas las organizaciones internacionales comerciales, incluyendo la región del Asia Pacífico, el corazón de las importaciones y exportaciones de Chile.
